食品安全作為公共衛(wèi)生的重要組成部分，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，是社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展的基石。當前，食品安全問題呈現(xiàn)出多樣化、復雜化的特點，為此，長嶺鎮(zhèn)采取了一系列措施，緊盯三個關(guān)鍵，努力構(gòu)建食品安全防線，為人民群眾的飲食安全保駕護航。

一是緊盯責任落實關(guān)鍵。堅決落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”，構(gòu)建全方位的責任體系，確保食品安全工作無死角。建立多方協(xié)調(diào)的聯(lián)動機制，形成強大的工作合力。同時，成立了由鎮(zhèn)黨委書記、鎮(zhèn)長任“雙組長”的工作領(lǐng)導小組，強化組織領(lǐng)導，提高工作效率。此外，還組建了鎮(zhèn)村社三級食品安全包保督導隊伍，共計25名成員，定人、定崗、定責，深入基層一線，開展常態(tài)化、精細化的食品安全監(jiān)管工作，構(gòu)建了食品安全立體化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全覆蓋和無縫銜接。

二是緊盯宣傳關(guān)鍵。利用趕集日、院壩會等時機，積極開展“食品安全進萬家”活動，通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場答疑等多種形式，向群眾普及食品安全知識，提高食品安全意識和自我保護能力。同時，依托基層治理平臺，組織網(wǎng)格員、紅袖標力量下沉一線，進行入戶走訪宣傳，將食品安全知識送到群眾家中?；顒娱_展以來，共開展集中宣傳4次，入戶走訪600人次，懸掛宣傳橫幅4幅，發(fā)放食品安全宣傳資料700份，覆蓋群眾3000余人，營造了濃厚的食品安全宣傳氛圍。

三是緊盯監(jiān)管關(guān)鍵。嚴格落實食品安全“兩個責任”，加強日常監(jiān)管和專項檢查，確保食品安全工作落到實處。聯(lián)合綜合行政執(zhí)法大隊、市監(jiān)所等部門，圍繞場鎮(zhèn)餐飲店、流動攤販、商超、小賣部等重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，定期開展食品安全檢查，重點檢查食品質(zhì)量、場所衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證等問題。對于發(fā)現(xiàn)的問題，及時下達整改通知書，督促相關(guān)責任人限期整改到位。今年以來，長嶺鎮(zhèn)已開展食品安全聯(lián)合檢查14次，排查整改問題5個，有效消除了食品安全隱患，保障了人民群眾的飲食安全。