12月25日，開江縣回龍鎮(zhèn)組織召開歲末年初食品安全工作推進(jìn)會(huì)，鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)市監(jiān)所負(fù)責(zé)人，轄區(qū)內(nèi)所有鄉(xiāng)廚，各村（社區(qū)）食品安全工作協(xié)管員共計(jì)40余人參加會(huì)議，會(huì)議由鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長王攀登主持。

會(huì)上，傳達(dá)學(xué)習(xí)了開江縣元旦春節(jié)期間食品安全工作安排部署會(huì)會(huì)議精神，并部署農(nóng)村群宴管理、農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范、餐飲單位整治、流動(dòng)領(lǐng)域監(jiān)管等近期重點(diǎn)工作。鎮(zhèn)市監(jiān)所副所長王云華為所有鄉(xiāng)廚展開了食品安全培訓(xùn)，深入淺出地講解了食品原材料、食品儲(chǔ)存、加工操作、制作環(huán)境、從業(yè)人員等方面的風(fēng)險(xiǎn)隱患，并提出了相應(yīng)建議。鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長王攀登作總結(jié)發(fā)言。

他強(qiáng)調(diào)，一是充分認(rèn)清當(dāng)前形勢任務(wù)，做到“有所明”?！懊褚允碁樘?、食以安為先”，食品安全工作作為一項(xiàng)重大民生工程，時(shí)刻都存在著潛在風(fēng)險(xiǎn)，我們要始終繃緊這根弦，特別是元旦春節(jié)臨近，一定要注意防范“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品，構(gòu)筑起切實(shí)有效的食品安全屏障。二是不斷完善安全監(jiān)管機(jī)制，做到“有所行”。鎮(zhèn)食安辦、市監(jiān)所要立足自身職責(zé)完善監(jiān)管工作機(jī)制，加強(qiáng)日常督促檢查，健全食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督管理責(zé)任，以印發(fā)的《回龍鎮(zhèn)歲末年初食品安全專項(xiàng)整治方案》為抓手，扎實(shí)開展好元旦春節(jié)期間食品安全工作，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村壩壩宴備案管理，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。三是深入開展食品安全宣傳，做到“有所識(shí)”。鎮(zhèn)食安辦、市監(jiān)所、各村（社區(qū)）要綜合運(yùn)用各種宣傳載體和形式，廣泛開展食品安全相關(guān)宣傳，面向群眾、面向商戶、面向社會(huì)，開展進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)村社等豐富多彩的宣傳活動(dòng)，營造食品安全全民參與的濃厚氛圍。